Fudge de Chocolate

50 a 55 Docinhos



1 lata de leite Moça

3 colheres(sopa) de chocolate em pó solúvel nestlé

1 pitada de sal

1 colher(sopa)de manteiga

1 colher(café)deess~encia de baunilha

1 xícara(chá) de açúcar





Junte todos os ingredientes e misture bem.Leve ao fogo baixo, mexendo sempre,até obter ponto de bala mole.Retire do fogo e bata até perder o brilho.Despeje sobre o mármore untado e espere esfriar.Corte em quadradinhos ou em losangos.























****************************************************************************
OBS:Para reconhecer se o doce está no ponto,coloque um pouco numa xícara com água fria.Verifique com os dedos se está em ponto de bala mole.