Pudim de Uva com Calda

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Pudim:

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor branca

2 xícaras(chá) de água

1 copo de iogurte natural

3/4 xícara(chá) de ricota fresca

1 xícara(chá) de suco concentrado de uva,sem açúcar

15 colheres dosadoras de Finn Family

Calda:

1 xícara(chá) de suco concentrado de uva

1/4 xícara(chá) de água

2 colheres(chá) de maisena

5 colheres dosadoras de Finn Family

Pudim:

Em um recipiente,misture a gelatina em metade da água; deixe hidratar e leve ao fogo em banho -maria para disssolver.Reserve.

Bata o iogurte no liquidificador com ricota,a gelatina e o suco diluido no restante da água e por último acrescente o finn family bata bem.

Coloque em uma fôrma de pudim molhada e leve para gelar por no mínimo 2 horas.

Calda:

Em uma panela dilua o suco na água e acrescente a maisena.Leve ao fogo e mexa até engrossar.

Retire do fogo e misture o finn familly.Espere esfriar

Desenforme o pudim e coloque a calda fria.Sirva gelado