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quarta-feira, 5 de agosto de 2009

Bolo de Leite Ninho







Ingredientes:

Massa:
- 5 gemas
- 2 xícaras de açúcar
Bater até ficar creme.

Acrescentar aos poucos:
- 2 xícaras de farinha
- 1 xícara de leite fervendo
- 1 colher de sopa de fermento
Por último colocar as 5 claras em neve e misturar delicadamente.

Recheio:
Bater na batedeira até engrossar:
- 1 lata de leite condensado
- 200g de manteiga sem sal

Colocar aos poucos:
8 colheres de Leite Ninho. Desligar a batedeira e acrescentar 2 latas de creme de leite sem soro bem gelado. Recheie o bolo e cubra com o mesmo creme.

Para molhar a massa antes de rechear deixe ferver até ficar quase em ponto de fio:
- 3 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de baunilha

Decore o bolo com chocolate branco raspado e cerejas ou morangos
.

20 comentários:

  1. fiz este bolo e ma ra vi lho sooooooooo!!!!! gente façam esse bolo é tudo de bom ! nossa to comendo resando viu !

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  2. Eu também fiz adorei,pra quem gosta sabor de chocolate branco é divino.
    Ass:Marta

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  3. parece muito saboroso, vou fazer para o o almoço de natal!

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  4. SO DE LER DA AGUA
    NA BOCA..

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  5. e uma delioia adorei

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  6. eu fiz mais não deu certo na receita não fala se a manteiga deve está gelada ou não e quando bati o leite con. com a mantiga o creme dsandou. não sei o que deu errado perdi tudo., talvez outro dia eu tenta.Pois já o experimentei é uma delicia.

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  7. A Manteiga tem que ser nem dura nem derretendo, tem que ser normal.Eu fiz deu certinho..uma delicia nesse Ano novo.

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  8. É o melhor para uma festinha de aniversário,
    tem um sabor delicioso, muito bom.

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    Respostas
    1. Realmente, é mt bom acreditem.!!!

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  9. muito bommmmm!!!!!!!!!!!!!

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  10. adorei,muito bom mesmo!!!!!!!!!!!!

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  11. parece divino.. farei no domingo, depois volto prá comentar!

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  12. Amei seu blog!!! Ele é delicioso!!!
    Se quiser conhecer o meu, é dagveloso.blogspot.com não é gostoso como o seu mas é importante também... rsrs
    Fica com Deus.
    Dag

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  13. vou fazer para o natal, acho que vai ficar bom...

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  14. eu fiz a minha filha adoroooooooooooo fica muitoooooooooooo bommmmmmmmmm beijos paula

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  15. eu quero fazer para ver se é tao bom asim

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  16. Esse bolo é maravilhosooo demais.. já fiz e ficou uma maravilha =D

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  17. Oi gente!!eu fiz essa receite é tudo de bom!! as pessoas achavam que era de chocolate branco, rsrsrs foi surpreendente gostei!!!!

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