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sexta-feira, 17 de setembro de 2010

Fricassê de frango rápido


Ingredientes:

5 batatas médias cozidas e descascadas
1 caixinha de creme de leite
1 peito de frango cozido e desfiado (reserve a àgua do cozimento)
1 lata de milho verde
1/2 lata de palmito picado
2 tomates cortados sem pele e sementes
Cebola ralada a gosto
2 dentes de alho espremidos
Requeijão cremoso a gosto
Temperos a gosto (pimenta, sal, etc)

Preparo

1.Bata a batata com o creme de leite no liquidificador e reserve
2.Refogue a cebola e o alho num pouco de azeite ou óleo, acrescente o frango, o milho e o palmito, deixe fritar um pouco acrescente os tomates e vá colocando a água reservada aos poucos até derreter o tomate
3.Num refratário coloque o frango coloque colheradas de requeijão e por cima coloque o creme de batatas, leve ao forno só para esquentar bem
4.Sirva com batata-palha ou decore
5-Sirva com arroz branco e salada de folhas
5.Fica muito bom




Fonte:Site Tudo Gostoso

Um comentário:

  1. Nooossaaa estou encantada com todas as receitas sao muito boas mesmo,da vontade de testá-las todas agora.PARABÉNS!

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