Frango com Quiabo

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1 kg de frango em pedaços(coxa ou sobrecoxa),sem pele

Suco de meio limão

1/2 kg de quiabo

3 colheres(sopa)de óleo

1 cebola média cortada em rodelas

1 tomate sem pele e sem sementes,picado

2 tablete galinha caipira-knorr

*Retire a pele do frango,lave e regue com suco de limão.Reserve.

*Lave os quiabos e escorra-os bem.Seque-os e corte-os em pedaços com cerca de 2 cm.

*Aqueça uma colher(sopa)de óleo e refogue bem os quiabos.Retire-os da panela e reserve.

*Na mesma panela,aqueça o restante do óleo e frite os pedaços de frango por cerca de 15 minutos.Junte a cebola,o tomate e refogue um pouco mais.

*Adicione 1 xícara(chá_ de água fervente.Os tabletes de knorr mexendo bem para dissolvê-los.Deixe cozinhar com a panela destampada,por aproximadamente 10 minutos.

*Diminua o fogo,acrescente o quiabo reservado e deixe cozinhar por mais 5 minutos,sacudindo a panela de vez em quando.Pingue um pouco de água,se necessário.

*Sirva a seguir

Dicas:Para evitar a "baba" do quiabo,junte algumas gotas de limão ao cozinhá-lo.