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quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Zabaione de Iogurte


Ingredientes:

1 ovo

2 colheres(sopa) de adoçante

1 pote de iogurte desnatado(200 ml)

1 colher(chá) de essência de baunilha


Preparo:
Bata o ovo na batedeira até espumar e cobrar de volume.Transfira para uma vasilha e misture o adoçante,o iogurte e a baunilha.Leve ao fogo em banho-maria por cerca de 10 minutos, mexendo até engrossar.Você pode servir em taças com frutas frescas picadas e folhinha de hortelã para enfeitar.


Rendimento:4 porções



Fonte:Contigo

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