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quinta-feira, 27 de maio de 2010

Pastéis de Espinafre com Molho de Iogurte


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9 quadrados de massa de pastel(17cm de lado) óleo de canola para fritar

Recheio:


4 xícaras de folha de espinafre rasgadas
1/3 xícara de cebolinha verde picada
2 colheres(sopa) de azeite de oliva
1/4 colher(chá) de alho em pó

Molho:
1/2 xícara de pepino,sem semente e bem picado

1/3 xícara de tomate,sem semente e bem picado
2/3 xícara de iogurte natural desnatado
1 colher (chá) de suco de limão.

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