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segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Papinhas vegetarianas



Ingredientes:


Abobora 5 gr de agrião 1 colher de cebola picada, 1 xícara      
Cebolinha verde, 1 ramo       
Alho, 1 dente         
Repolho branco picado, 1 xícara    
Grão de bico cozido, 1 xícara       
Batata, ½       
Tomate, 1       
Ramo de salsinha, 1       
Couve flor, 1 xícara        
Espinafre, 1 punhado de folhar      
Ovos, 3       
Óleo        
Sal       
Água         

Passos

1Comece refogando em uma caçarola com um pouquinho de azeite cebola, cebolinha, abobora e agrião.
2Em seguida agregue uma pitada de sal e água.
3Em outra caçarola, refogue um dente de alho, repolho branco, brócolis, grão de bico já cozido e ½ batata. Agregue também uma pitada de sal e água.
4A terceira sopa prepare com tomate, salsinha, mandioca, couve flor e espinafre.
5Depois que os vegetais estiverem bem ternos, retire a sopa do fogo e processe cada uma delas por separado. Você terá assim 3 papinhas diferentes.
6Agregue ovo cozido e misture a papinha já finalizada.
Crédito:BemSimples.com.br

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