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segunda-feira, 3 de setembro de 2012

Sushi prensado - Oshizushi




Ingredientes:
  • Arroz japonês (shari)
  • Salmão
  • Folhas de shissô cortado
  • Gengibre ralado a gosto
  • Gergelim a gosto
  • Forma de madeira para prensar o sushi

Modo de preparo:
  1. Coloque fatias de salmão na forma.
  2. Preencha - a até o meio com o arroz japonês.
  3. Coloque gergelim e shissô cortado sobre o arroz
  4. Complete a forma mais arroz japonês e prense.
  5. Retire da forma.
  6. Corte em pedaços e coloque o gengibre.

Dicas:
  • Você pode encontrar esta forma para sushi prensado em lojas de produtos orientais ou na loja virtual Asia Shop

Crédito.cozinhapaponesa.com.br

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