Doce de Abacaxi Cremoso

Ingredientes:

•1 abacaxi

•300 ml de água

•1 xicara de chá bem cheia de açúcar

•1 colher de chá de gengibre ralado ou a gosto

•1 caixinha de gelatina sabor abacaxi

•1 lata de creme de leite com soro

•1 xicara de chá de água fria

Modo de Preparo:

•Descascar o abacaxi, cortar em cubinhos retirando a parte dura

•Levar ao fogo com 300 ml de água o açúcar e o gengibre

•Deixar cozinhar mexendo de vez em quando por 20 minutos mais ou menos

•Não deixar secar

•Desligar e retirar do fogo

•Acrescentar a gelatina somente o pó e mexer bem para dissolver

•Misturar a água fria e o creme de leite •Colocar em um recipiente de sua preferência

•Levar à geladeira até o momento de servir

Fonte:clickgratis