Mousse de chocolate e maracujá

Ingredientes

.1 pão-de-ló de chocolate pequeno

Musse de chocolate:

.500g de chocolate ao leite picado

.1 lata de creme de leite sem soro

.3 claras

Musse de maracujá:

.2 latas de leite condensado

.2 xícaras (chá) de suco de maracujá fresco e coado

.2 latas de creme de leite sem soro

.2 claras batidas em neve

Decoração:

.Polpa de três maracujás

.raspas de chocolate

Modo de preparo

Corte o pão-de-ló em cubos médios. Reserve.

Musse de chocolate:

Derreta o chocolate em banho maria ou no microndas, misture o creme de leite até forma um creme. Bata as claras em neve e misture delicadamente.

Musse de maracujá:

No liquidificador, bata o leite condensado com o suco.Transfira para uma tigela, misture o creme de leite e as claras batidas em neve.

Montagem:

Em taças individuais ou em um refratário, distribua a musse de chocolate, por cima espalhe os cubos de pão-de-ló e cubra com a musse de maracujá. Leve a geladeira até firmar. Decore com a polpa de maracujá e raspas de chocolate.

Fonte:Mdemulher